Receitas de Páscoa – Blog de confeitaria https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria Wed, 21 Dec 2022 15:56:33 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria/wp-content/uploads/2022/12/Copia-de-confeitaria-1-150x150.png Receitas de Páscoa – Blog de confeitaria https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria 32 32 Ovos de Páscoa com Recheio de Trufa https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria/ovos-de-pascoa-com-recheio-de-trufa/ Tue, 20 Dec 2022 19:02:03 +0000 https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria/?p=758 Usamos aproximadamente 2 1/2 kg de chocolate entre meio amargo e branco para fazer
5 ovos pequenos, fizemos duas receitas de Trufa uma com chocolate branco e outra com
chocolate meio amargo.

Receita Trufa
250 gr de chocolate meio amargo ou branco
1/2 xicara de creme de leite
1 colher (sobremesa) de conhaque ou rum (opcional)

Modo de Fazer 
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, lembrando que se for no microondas
colocar de 20 em 20 segundos e misturar para não queimar o chocolate.
Misture o conhaque e o creme de leite ao chocolate derretido e reserve.
Para as cascas dos ovos derreta o chocolate conforme instruções da embalagem e prepare
as cascas, quando você tiver todas as cascas prontas divida o recheio da trufa entre elas e leve
a geladeira por 10 minutos.

Retire da geladeira e espalhe com a colher uma camada fina de chocolate derretido sobre o
recheio para selar a trufa e leve a geladeira por mais 10 minutos.
Esta pronto é só embrulhar os ovos, para unir as duas partes basta esquentar uma assadeira
sobre a chama do fogão de maneira que fique morna e colocar uma das partes de cada ovo,
uma de cada vez.

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Ovos de Páscoa com Recheio de Amendoim https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria/ovos-de-pascoa-com-recheio-de-amendoim/ Tue, 20 Dec 2022 18:59:28 +0000 https://agenciatecweb.com.br/blog-confeitaria/?p=755 Fizemos estes ovos de Páscoa com as crianças, o recheio foi pasta de amendoim (peanut butter)
com chocolate branco, os dois juntos ficam deliciosos ! Na casca do ovo de Páscoa usamos
chocolate meio amargo.

Para Fazer a Pasta de Amendoim
1 pacote de amendoim torrado sem pele
1 a 2 colheres ( sopa ) de óleo
1 pitada de sal
2 colheres ( sopa ) de açucar

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes no processador e bata até ficar uma pasta 3 a 5 minutos.

Para Fazer o recheio
Misture 1 xicara da pasta de amendoim com 200 gramas de chocolate branco derretido, coloque
o recheio nas cascas dos ovos e leve para a geladeira até ficar firme, cubra com chocolate
meio amargo para fechar e leve a geladeira novamente.

Ovos de Páscoa com recheio de Amendoim
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